Notice: Undefined index: item_type_code in /home/pert9513/public_html/etd/lib/detail.inc.php on line 462

Notice: Undefined index: ketersediaan in /home/pert9513/public_html/etd/lib/detail.inc.php on line 523
Mochamad Maulana Dwi Asryan Pengarang Dwi Sidik Permana, S.T, M.Kom Dosen Pembimbing 1 Ari Kurniawan, S.T., M.Ti Anggota 1/Penguji 2 Ir. Andri P Nur, Msc.MM Ketua Penguji/Penguji 1 Rino Subekti, M.Kom Anggota 2/Penguji 3

Wisata kuliner saat ini menjadi sebuah jenis wisata yang sangat banyak dampaknya bagi perkembangan sebuah daerah (stowe & johnston, 2010). Salah satu nilai pentingnya adalah menumbuh kembangkan potensi makanan asli daerah yang sepertinya sudah mulai tergeser oleh produk-produk asing atau berorientasi makanan asing. Untuk itu perlu dibuat sebuah usaha untuk meningkatkan potensi ekonomis ini dengan memberikan sentuhan atau dukungan untuk dapat menarik wisatawan lokal atau asing dalam menikmati kuliner asli daerah.