Notice: Undefined index: item_type_code in /home/pert9513/public_html/etd/lib/detail.inc.php on line 462

Notice: Undefined index: ketersediaan in /home/pert9513/public_html/etd/lib/detail.inc.php on line 523
OLEH: SALSABILLA RAHMAH ANNISA Pengarang Iwan Setyawan, S.Sos., M.Si Dosen Pembimbing 1 Obing Zaid Sobir, S.Sos., M.Si Anggota 2/Penguji 3 Aris Fatoni, S.Sos., M.A Ketua Penguji/Penguji 1 Aniza Oktaviani, S.Sos., M.A Anggota 1/Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan metode FIFO (First In First Out) untuk mengendalikan persediaan pada Supermarket Robinson. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dengan teknik observasi dan wawancara. Informan pada penelitian ini adalah Supervisor, Checker, dan Kepala bagian makanan M8B. Hasil dari penelitian ini adalah dalam menerapkan metode FIFO (First In First Out) di Supermarket Robinson masih belum sempurna karena masih terdapat human error. Supermarket Robinson dalam menerapkan metode FIFO dengan cara memberikan tanggal pada barang yang akan masuk ke dalam gudang. Untuk penempatan barang disesuaikan dengan jenis kategori barang, misalnya untuk barang yang pertama masuk gudang maka akan diletakkan pada bagian depan rak.